• 2008-12-25

    坚持吃驴肉火烧~~

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    初听驴肉火烧 不明白 就跟我听了驴打滚一样茫然 北方的约定俗成有时和南方的方言一样难懂

    可咱重的是内涵 色香味俱全 就够了 比如你老说一姑娘好看或者不好看 就会有人说你肤浅

    为了不肤浅 你得试试人家是不是有才啊 吃驴肉火烧也如此 看着闻闻 得下口啊

    河北著名小吃 很对我的胃口 凡是和火或者烤沾边的我一般都来者不拒 香气逼人 爱它在胃口大开

    楼下出门右转是一条不起眼的小街 街容状况十分不靠谱 卖菜的 卖肉的 卖水果的 卖小吃的比比皆是

    叫卖声 机动车声 炉子的呼哧声 不绝于耳 如今的城市你要想到“市井”二字已属不易

    看到小买卖扎堆的场面更是难得 因为360行外又多了一行---城管!如今的城管比阎罗王还有杀伤力

    多次看到那种人群炸开 四散奔逃的场面 感慨城管猛于虎也。。

    这条街似乎属于三不管地带 大隐隐于市 小隐隐于店的 是我

    老板已经认识我了 不吃不成交 三顿饭有两顿都来他这捧场 每次从不多言 进门一句:来啦

    我:嗯,两火烧 一碗羊杂汤 配合的相得益彰 如同 天王盖地虎 宝塔镇河妖的接头暗号

    从他闪烁的眼神里我看到了欣喜 登门的都是客 还有混这么脸熟的 那是对他手艺最大的肯定

    说的洋点 我是他fans  他该琢磨着是不是该发张VIP给我 或学着商场里的促销策略

    买二送一什么的 但这是---不可能滴  他小本毕业(小本生意) 怎么能对我网开一面?奢望

    火烧在火里烘焙出 热气腾腾 长方形状 菜刀剖开一敞口 将驴肉剁成小块 混合青椒 焖子

    说到这焖子 我仍然没明白是什么 姑且拿果冻形容它的外观和口感吧

    浇上汤汁 放在小筐里  这就完工了 肉香面脆 焖子入口即化 配着洒满香菜的羊杂汤

    实在想不到什么词形容了  就欲仙欲死吧 一顿饭在狼吞虎咽中结束 时间短 高效 付钱 走人

    扳手指头算了算 来了四天 已吃了8顿火烧 被同事以BT形容 也给他们诠释了“专一”的含义

    在圣诞老人面前许个愿 我要坚定不移地把驴肉火烧吃下去 鞠躬尽瘁

    地道的小吃不是每天醒来就出现在面前的 人家不送外卖 也无400热线

    民以食为天 填饱了一个男人的胃 离锁住他的心还远

    这些年除去正事外 这张口兢兢业业 跟着我算是享了一把福 眼睛倒了霉 竟然一只眼会散光 而不是闪光

    发现戴眼镜的人不适合戴口罩 升起的腾腾雾气迷蒙了双眼 火坑也敢往里跳。。。

    算着125层的楼梯 每次走到五层的时候都是极点 没有电梯的日子哟 大腿甩甩 大步的走开

    相当无聊吧? 逝水流年 08年最后几天的日子就这么缓缓流过 祝各位节日快乐!!!

     

     

     

     


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    评论

  • 好久不见,近来可好?
    欢迎再来石家庄~ 呵呵~
  • 关于那个焖子,就是用红薯粉做成粉条,然后再把粉条煮了然后再用来蒸熟了,切吧切吧炒吃啦~~嘿嘿~~
  • 带个火烧回去冬藏。。。